Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Food and beverage service operational : Job preparation/ I Gede Agus Mertayasa
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
BS1602946 | 641.2 Mer f | Tandon UPT Perpustakaan UIN FAS Bengkulu (598) | Tersedia |
BS1602947 | 641.2 Mer f | Sirkulasi UPT Perpustakaan UINFAS Bengkulu (600) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
641.2 Mer f
|
Penerbit | Andi Offset : Yogyakarta., 2012 |
Deskripsi Fisik |
vi, 248 hlm.; ilus.: 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
9789792934625
|
Klasifikasi |
641.2
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
Ed. 1
|
Subyek | |
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain